Menu a La carte

Skomponowane z potraw kuchni śląskiej i polskiej, rozszerzone o zagraniczne tęsknoty kulinarne.

Śniadania

  • Autorska jajecznica 25 zł

    Pomidory/ szynka/bekon/szczypiorek

  • Gotowane frankfuterki 29 zł
  • Chrupiąca bagietka z pastą jajeczną 23 zł

Przystawki

  • Siekany tatar z cebulką i marynowanymi warzywami 49 zł
  • Skwierczące krewetki z czosnkiem papryczkami piri piri i kolędrą 49 zł
  • Śledź a la Gessler na oleju lnianym 27 zł

Zupy

  • Domowy rosół z makaronem i kawałkami wołowiny 17 zł
  • Krem borowikowy z grzankami i nutką śmietany 25 zł
  • Żurek śląski na swojskim zakwasie 19 zł
  • Wodzionka z ziemniakami zapiekanymi 20 zł

Śląskie specjały

  • Rolada śląska z kluskami i kapusta czerwoną 49 zł
  • Żeberka duszone w cebuli i ciemnym sosie z ziemniakami i kapustą młodą w śmietanie 49 zł
  • Schab z kością smażony na gęsim smalcu z ziemniakami i mizerią 44 zł
  • Domowe pierogi 27 zł
  • Udko z kaczki w sosie śliwkowym z kluskami i kapusta czerwoną 49 zł

Dania flagowe

  • Polędwiczki wieprzowe w sosie borowikowym z kluseczkami i buraczkami 51 zł
  • Duszony królik w sosie śmietankowym z kluseczkami i buraczkami 57 zł
  • Grillowana pierś z kurczaka w sosie kurkowym surówką selerową i ryżem z warzywami 46 zł
  • Gulasz z dzika podany z chrupiącymi plackami i surówkami 51 zł
  • Pieczona gicz cielęca z ziemniakami zapiekanymi i buraczkami z chrzanem 59 zł
  • Stek z polędwicy wołowej z warzywami grillowanymi i domowymi frytkami 98 zł
  • Cielęcina po królewsku z kurkami białym ryżem i warzywami na parze 63 zł

Dla małych smakoszy

  • Rosołek z lanymi kluseczkami 13 zł
  • Miękkie mięska z kluseczkami i buraczkami 30 zł
  • Kotlecik drobiowy z frytkami i marchewką 30 zł

Desery

  • Puchar lodów z gorącymi malinami 23 zł
  • Domowa szarlotka na ciepło z lodami waniliowymi 23 zł
  • Fondant czekoladowy na musie brzoskwiniowym 25 zł
  • Krem brulle z owocami 25 zł
  • Beza z serkiem mascarpone i owocami 25 zł

Sałatki

  • Sałatka z kurczakiem w panko z pomarańczami słonecznikiem i sosem czosnkowym 36 zł
  • Sałatka grecka sałata lodowa pomidory ogórek cebula ser feta sos vinegrett 35 zł

Dania wegetariańskie

  • Cieciorka z grzybami 35 zł
  • Makaron ryżowy z pesto pietruszkowym i suszonymi pomidorami 35 zł
  • Kotleciki jaglane z bryndzą na placuszkach warzywnych z sosem borowikowym 38 zł

Makarony

  • Tęczowe tagliatelle z krewetkami i łososiem 46 zł
  • Penne z polędwiczka wieprzową z grzybami suszonymi pomidorami i czosnkiem 45 zł

Ryby

  • Dorsz z patelni w sosie śmietankowo-ogórkowym z puree ziemniaczanym i warzywami na parze 59 zł
  • Grillowany łosoś w sosie koperkowym na placuszkach cukiniowych 61 zł

Piwa

Piwa beczkowe

  • Grimbergen 0,15 l 9 zł
  • Grimbergen 0,3 l 17 zł
  • Tyskie Gronie 0,3 l 10 zł
  • Tyskie Gronie 0,5 l 12 zł

Piwa butelkowe

  • Żywiec 0,5 l 14 zł
  • Pilsner Urquell 0,5 l 15 zł
  • Grolsch 0,47 l 16 zł
  • Lech Premium 0,5 l 12 zł
  • Kozel Lezak 0,5 l 12 zł
  • Kozel Cerny 0,5 l 12 zł

Piwa bezalkoholowe

  • Lech Free Lager 0,5 l 12 zł
  • Lech Free Limonka z Miętą 0,5 l 12 zł
  • Lech Free Dark Fruit Sour 0,5 l 12 zł
  • Lech Free Pomelo i Grejpfrut 0,5 l 12 zł
  • Książęce Złote Pszeniczne 0,5 l 12 zł
  • Karmi Classic 0,5 l 10 zł

Napoje bezalkoholowe

Napoje gorące

  • Kawa Lavazza 14 zł
  • Caffe Latte 17 zł
  • Caffe espresso 14 zł
  • Caffe cappuccino 17 zł
  • Kawa po irlandzku 28 zł
  • Kawa z adwokatem 25 zł
  • Mleczko do kawy 2 zł
  • Herbata z cytryną 9 zł

Napoje zimne

  • Coca Cola 0,25 l 9 zł
  • Fanta 0,25 l 9 zł
  • Sprite 0,25 l 9 zł
  • Tonik 0,25 l 9 zł
  • Fuze tea 0,25 l 9 zł
  • Red Bull 16 zł
  • Kropla Beskidu 0,33 l 7 zł
  • Sok Cappy 0,25 l 9 zł
  • Sok wyciskany 0,25 l 18 zł

Napoje alkoholowe

Koniaki

  • Hennessy 50 ml 40 zł
  • Hennessy XO 50 ml 70 zł
  • Conus XO 50 ml 100 zł
  • Metaxa***** 50 ml 20 zł
  • Metaxa******* 50 ml 28 zł

Tequilla

  • Sierra Silver 50 ml 17 zł
  • Sierra Gold 17 zł

Gin

  • Gordons 50 ml 17 zł

Rum

  • Bacardi Gold 50 ml 17 zł
  • Captain Morgan White 50 ml 16 zł
  • Captain Morgan Gold 50 ml 16 zł

Whisky

  • Jack Daniels 50 ml 20 zł
  • Johnnie Walker Red Label 50 ml 20 zł
  • Johnnie Walker Black Label 50 ml 25 zł

Wódki

  • Belweder 50 ml 20 zł
  • Finlandia 50 ml 12 zł
  • Wyborowa 50 ml 10 zł
  • Żubrówka biała 50 ml 9 zł
  • Żubrówka z trawą 50 ml 10 zł
  • Żołądkowa Gorzka 50 ml 10 zł
  • Soplica Pigwowa 50 ml 9 zł
  • Soplica Wiśniowa 50 ml 9 zł

Likiery

  • Adwokat 50 ml 10 zł
  • Archers brzoskwiniowy 50 ml 15 zł
  • Blue Curacao 50 ml 15 zł
  • Campari 50 ml 15 zł
  • Jägermeister 50 ml 18 zł
  • Wiśniówka 50 ml 10 zł

Drinki

  • Aperol spritz 30 zł

    Prosecco Aperol woda gazowana

  • Mojito 30 zł

    50ml Bacardi, 100ml woda gazowana, limonka, mięta, cukier trzcinowy

  • Campari Orenge 28 zł

    50ml campari, sok pomarańczowy wyciskany

  • Whisky z colą 30 zł

    50ml Johnnie Walker Red Coca cola

  • Malibu 24 zł

    50ml Malibu mleko sok ananasowy